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Tarta de Manzanas con Poca Masa 🍏🍰

November 6, 2025 by Sobre Diego Martínez

Receta fácil, casera y llena de sabor familiar Hay recetas que guardan una historia, un recuerdo o un momento especial. La Tarta de Manzanas con Poca Masa es una de …

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¡Mini pastelitos frescos! Yogur, limón y coco 🍋🥥🍶 ¡Ligeros y esponjosos!

November 5, 2025 by Sobre Diego Martínez

¿Sabes esos días en que el cuerpo pide algo dulce, pero ligero, que te haga sonreír sin sentir culpa? 💛 Pues estos mini pastelitos frescos de yogur, limón y coco …

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🍞 TE ENSEÑO LA RECETA DE PANETTONE CASERO: el clásico navideño que perfuma tu hogar

November 4, 2025 by Sobre Diego Martínez
Panettone casero recién horneado con decoración de chocolate blanco y negro sobre una mesa de madera.

Hay aromas que nos transportan a la infancia, y uno de ellos es, sin duda, el del panettone recién horneado. Esa mezcla de manteca, vainilla, ralladura de naranja y chocolate …

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Mini Flan de Elote “Bocados de Abuelita” 🍮💛

November 4, 2025 by Sobre Diego Martínez
Mini flanes de elote dorados con caramelo servidos en platitos pequeños, decorados con hojas de menta.

Un abrazo dulce que sabe a hogar ¿Por qué te encantará esta receta? ¿Sabes esos postres que te transportan a la infancia con solo olerlos?El Mini Flan de Elote “Bocados …

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🥖 Mini Panecillos Salados de Yogur Griego y Harina de Avena

November 4, 2025 by Sobre Diego Martínez
Mini panecillos salados de yogur griego y harina de avena recién horneados, decorados con semillas de sésamo y chía sobre una bandeja de madera.

Hay recetas que nacen de un antojo y se quedan para siempre en nuestra cocina. Estos Mini Panecillos Salados de Yogur Griego y Harina de Avena son una de esas …

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POLVORONES DE MANTECA 😋

November 3, 2025 by Sobre Diego Martínez

La receta tradicional que sabe a hogar y a infancia ¿Por qué te encantará esta receta? Si cierras los ojos por un momento e imaginas el aroma dulce y cálido …

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🍏 Tarta de Manzana y Almendra Sin Harina: una delicia de otoño que abraza el alma 🌰

November 2, 2025 by Sobre Diego Martínez
Tarta de Manzana y Almendra Sin Harina recién horneada, decorada con almendras laminadas y servida sobre una mesa rústica de madera.

Hay aromas que nos transportan directamente a los recuerdos más dulces: la canela, el limón recién rallado, las manzanas horneadas lentamente… Esta Tarta de Manzana y Almendra Sin Harina es …

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🍊 Galletas de Naranja sin Harina y sin Azúcar: un dulce abrazo saludable

November 2, 2025 by Sobre Diego Martínez
Galletas de naranja sin harina y sin azúcar sobre una mesa de madera, acompañadas de rodajas de naranja fresca.

Hay aromas que nos transportan directamente a la infancia, ¿verdad? El perfume cítrico de la naranja recién rallada es uno de ellos. Cada vez que preparo estas Galletas de Naranja …

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Solo mezcla todo y ponlo en el horno. Lo cocino todos los días. ¡Sin azúcar ni harina! 🍏🥄

November 2, 2025 by Sobre Diego Martínez

¿Por qué te encantará esta receta? Hay recetas que simplemente se vuelven parte de la rutina, no porque sean complicadas ni llamativas, sino porque te hacen sentir bien. Esta es …

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ESTA ES LA MASA RENDIDORA PARA HACER PAN DULCE NAVIDEÑO 🎄

October 31, 2025 by Sobre Diego Martínez
Panes dulces navideños caseros recién horneados hechos con la masa rendidora para pan dulce navideño.

La Navidad huele a vainilla, naranja y mantequilla. No importa si estás en México, Chile, España o Argentina: todos tenemos ese recuerdo de la abuela o la mamá amasando pan …

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Acerca de mí

Sobre Diego Martínez Soy originario de Madrid, pero mi corazón pertenece al mundo entero. Estudié artes culinarias en una de las escuelas más reconocidas de España y, desde entonces, he trabajado en diferentes cocinas y proyectos que me han llevado a comprender que la comida es mucho más que una necesidad: es un lenguaje universal que nos une.

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